Japanese Craft Spirits Monthがスタート!
2020-02-04
焼酎・泡盛を楽しめるお店・イベント紹介
LAでの焼酎・泡盛の認知度アップ！
「JAPANESE CRAFT SPIRITS MONTH（焼酎＆泡盛月間）」が、今月1日からスタートした。
ロサンゼルスの幾つかのレストランやバーで、焼酎や泡盛、または、創作的な焼酎カクテルや泡盛カクテルを楽しもう！
このイベントは、日本の焼酎と泡盛を、ロサンゼルスの人々に知ってもらおう、味わってもらおうと、焼酎と泡盛の認知度アップを目的に行われている。
本紙読者の多くは、すでに焼酎や泡盛について知っているだろうが、日本の食文化が根付き、日本食ブームのロサンゼルスでさえも、焼酎と泡盛の認知度は、まだまだ低い。
「Do you know SHOCHU?」と聞けば、「No, what is SHOCHU?」と、質問されることが多いのだ。
近年、SAKEはアメリカでも広く知られるようになり人気もアップしたが、焼酎と泡盛については、アメリカの、ロサンゼルスの人たちは、まだその美味しさを知らない。ある日、焼酎を飲んだアメリカ人が「日本はまだ秘密のアルコールを隠していた！」と言ったそうな…。
そこで、すでに焼酎と泡盛の美味しさを知っている人は、ぜひ、今月は焼酎アンバサダー、泡盛アンバサダーとして、友人を誘って焼酎・泡盛のメニューがあるバーやレストランに行ってみるのはどうだろうか？またはホームパーティーに焼酎・泡盛を持って行くのはどうだろうか？
「どこのお店で焼酎・泡盛を楽しめるか分からない」という人のために、「JAPANESE CRAFT SPIRITS MONTH（焼酎＆泡盛月間）」のホームページから、６つの地域にあるバー、レストラン、小売店を、簡単に検索することができる。
◆ホームページ https://www.japanesecraftspirits.com/
または、「JAPANESE CRAFT SPIRITS MONTH（焼酎＆泡盛月間）」のインスタグラムには最新の焼酎・泡盛イベントやカクテルなどの情報がアップされるので、そちらもチェックしよう。
◆https://www.instagram.com/japanesecraftspiritsmonth/
「JAPANESE CRAFT SPIRITS MONTH（焼酎＆泡盛月間）」ではイベントも開催される。最新情報は、ホームページで発信中！
“What the heck is Shochu? Part Deux” @Harajuku Taproom
1ozの３種類の焼酎とホームメードのpickleback chaserを楽しめる。
焼酎エキスパートのトークもあり、焼酎を味わいながら、焼酎について学ぶ。
日時：2月4日（火）6 PM-11PM
場所：4410 Sepulveda Blvd, Culver City, CA 90230
詳細：310-398-9000、 adam@hjtaproom.com
レセプション＠JAPAN HOUSE Salon
こちらのイベントは焼酎・泡盛の認知度アップを目指し、バーテンダーやシェフなどのビジネス関係者を対象とするプロモーション・イベント。
●JAPANESE CRAFT SPIRITS MONTHの詳細や最新情報は、ホームページから。
ホームページ： https://www.japanesecraftspirits.com/event
