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コラム: Alice in WINEderland

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Vol.31 Beekeeper Cellars

 近年特に盛り上がりを見せる新世代ジンファンデル。黒葡萄品種ジンファンデルの元々のルーツは、イタリアやクロアチ...

Vol.30 Wine Ghetto

 以前から噂に聞いていたWine Ghetto。オンラインでの情報も少なく、大規模なテイスティングルームなのか、それともそ...

Vol.29 Hilliard Bruce Vineyards

 Hilliard Bruce Vineyardsのワインに出会ったのは、先日ビバリーヒルズで開催されたワインの祭典STARS of Santa Barb...

Vol. 28 Wan Fiore Project

「ついに初リリースが決定したんだ」という連絡を頂き、レドンドビーチにある人気ワインバーFriends of the Vineで、久...

Vol.27 Sashimi and Wine

 去る1月13日、OCの人気和食レストランMitsuyoshiで開催されたWine Nose Club(WNC)の新年会に参加させて頂きました...

Vol. 26 Snake River Valley

 新年明けましておめでとうございます。読者の皆様はどのワインでカウントダウンを、またお正月をお祝いされましたで...

Vol.25 Nobility

  日刊サンでコラムを掲載させて頂いてから1年が過ぎようとしています。お蔭様で今回で25回目を迎えることができまし...

Vol.24 Celebration Champagne

 12月は一年で最もシャンパンが売れる時期と言われている。クリスマスや年末のパーティーには欠かせない「お祝い」の...

Vol.23 Beaujolais

  ボジョレーと言うとすぐに思い浮かぶのが、ボジョレー・ヌーボー。日本では最もワインの売り上げが上がるイベント...

Vol. 22 Turkey Pairing Wines

  10月28日(日)、閉店後の深夜、Restaurant 2117にて、西海岸ワイン族・West Coast Wine Community の第3回役員会...




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